drecom_shirasagisouのブログ

　昨日10月3日から人吉青井阿蘇神社の大祭おくんち祭りが始まっています。9日に行われる御神幸行列は、稚子、神馬、獅子、神輿など3000名の行列で、時代絵巻を見ように大変美しいものです。

　秋の紅葉も美しいこの時期の人吉へいらっしゃいませんか。

秋の風が吹き込み､ずいぶん涼しくなりましたね｡
しらさぎ荘ではこの季節に合わせた秋の鮎料理を始めました｡

川辺川で捕れた新鮮な鮎です｡
この時期の鮎は形が大きく食べ応えがあります｡
子持ち鮎も食べれますよ｡

　鮎の塩焼き
　鮎のみそ焼き
　鮎の背越し
　鮎の甘露煮
　鮎のお寿司

値段は大きさによって違いますので、お尋ねください｡

下記の画像のような鮎のフルコースもご準備いたしております。






















日本の珍味　鮎のうるか